Antioxidative Ernährung: Hype oder Horror?
Antioxidantien werden aktuell als Alleskönner gehyped: als Schutzmoleküle sollen sie die Zellen gesund erhalten, Krankheiten vorbeugen u.v.m. Sie sind in verschiedenen Lebensmitteln enthalten aber auch Nahrungsergänzungsmittel mit Antioxidantien liegen im Trend...