Die Mund-, Kiefer-, Gesichtschirurgie ist das Bindeglied zwischen der Ärzteschaft und der Zahnärzteschaft. Zusammen mit der Neurochirurgie, der Augen- und der HNO-Heilkunde gehört sie zu den kopfchirurgischen Fächern.

In dieser Belegabteilung wird in der Mundchirurgie das operative Leistungsspektrum (z.B. Wurzelspitzenresektionen, Entfernung tief verlagerter Weisheitszähne, Implantatversorgung) vorgehalten. Die präprothetische Chirurgie führt zu einer operativen Verbesserung des Prothesenlagers am Kieferkamm.

Die septische Chirurgie des Kiefers und des Gesichtsschädels, z.B. bei Abszessen und Phlegmonen wird, wie auch die Chirurgie von Wachstumsanomalien der Kiefer (chirurgische Kieferorthopädie), beherrscht.
Die Gesichtschirurgie erstreckt sich von der Behandlung diverser Fehlbildungen (z.B. Lippen-Kiefer-Gaumen-Spalten) über die Unfall- und Wiederherstellungschirurgie des Kiefers und des Gesichtsschädels bis zur Chirurgie von gutartigen und bösartigen Tumoren des Mundes, des Kiefers und des Gesichtes.